Соль, Жир, Кислота, Тепло 1 сезон смотреть онлайн

Повар и писательница Сэмин Носрэт совместно с местными знатоками ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, окончательно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, потом – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность товаров, а дома, в Калифорнии, делится секретами лучшей тепловой обработки для разных блюд.