Уличная еда 1 сезон смотреть онлайн

«Уличная еда» — американский документальный гастрономический и тревел-сериал 2019 года, созданный Дэвидом Гелбом и Брайаном Макгинном. Проект связан с командой документального сериала «Chef’s Table» и посвящён не только блюдам, но и людям, благодаря которым городские кулинарные традиции продолжают существовать. Девять эпизодов переносят зрителя в Бангкок, Осаку, Дели, Джокьякарту, Цзяи, Сеул, Хошимин, Сингапур и Себу. Каждое место показано через собственную культуру уличной еды: поваров, владельцев киосков и рынков, а также семейные истории, связанные с преемственностью кулинарных традиций. В сериале рассказывается о самых разных блюдах и традициях региона. Среди них — том-ям и крабовый омлет в Бангкоке, окономияки и такаяки в Осаке, чаат и чоле бхатуре в Дели, а также блюда уличной кухни Индонезии, Тайваня, Южной Кореи, Вьетнама, Сингапура и Филиппин. Через эту географию проект рассматривает еду как часть истории и повседневной жизни города. По формату «Уличная еда» сочетает документальное наблюдение за местными кулинарами с путешествием по азиатским городам. Это сериал о региональном разнообразии уличной кухни и о людях, сохраняющих её традиции.

Сколько городов показано в сериале «Уличная еда»?

Сериал посвящён девяти городам: Бангкоку, Осаке, Дели, Джокьякарте, Цзяи, Сеулу, Хошимину, Сингапуру и Себу.

О каких людях рассказывает «Уличная еда»?

В центре эпизодов находятся местные повара, владельцы киосков и рынков, а также семьи, связанные с сохранением кулинарных традиций.

Какие блюда упоминаются в сериале?

В проекте показаны, в частности, том-ям и крабовый омлет, окономияки и такаяки, чаат и чоле бхатуре, а также блюда уличной кухни других стран Азии.

К какому жанру относится сериал «Уличная еда»?

Это документальный гастрономический тревел-сериал.

Кто создал «Уличную еду»?

Сериал создан Дэвидом Гелбом и Брайаном Макгинном; проект связан с командой документального сериала «Chef’s Table».